La vida cotidiana antes de la revolución industrial.

Si hoy Fernand Braudel puede reivindicar como la conquista acaso más valiosa de la historiografía última el haber descubierto que la historia no es sólo ciencia de lo que cambia, sino también de lo que permanece, cabe preguntarse cómo vivió el hombre en la sociedad preindustrial.  La presente antología pretende responder ese interrogante.